Ingredientes
- Chuleta de cerdo Mega
- Tomate
- Cebolla larga
- Ajo
- Pasta de tomate
- Sal y pimienta
- Aceite
Preparación
- Sazona la chuleta con sal y pimienta.
- Sella en sartén hasta dorar.
- Sofríe tomate, cebolla y ajo.
- Agrega pasta de tomate y un poco de agua.
- Incorpora la chuleta y cocina a fuego medio hasta espesar.
- Sirve caliente.
Tip Mega:
Este producto es ideal para operación diaria:
- Plato del día: chuleta + arroz + papa
- Ejecutivo: porción más pequeña + bebida
- Completo: + ensalada + bebida
Resultado:
✔ Alta rotación
✔ Bajo costo
✔ Fácil estandarización
